【柠檬酸钙生产厂家出厂质检】
分析项目
Items of
analysis
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质量标准
Specification
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实测结果
Results
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Content(dry basis) ≥%
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97.5
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99.5
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Loss on drying, ≤%
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14
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11.04
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Oxalates, ≤mg/kg
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100
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<100
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Fluoride,≤mg/kg
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30
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<30
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Arsenic ≤mg/kg
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1
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<1
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Lead ≤mg/kg
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1
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<1
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Mercury ≤mg/kg
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1
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<1
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Heavy metals (as Pb) ≤mg/kg
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5
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<5
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柠檬酸钙生产厂家品名: 柠檬酸钙
柠檬酸钙生产厂家品名: Calcium citrate
柠檬酸钙生产厂家CAS: 7693-13-2
柠檬酸钙生产厂家分子式: C6H6CaO7
柠檬酸钙生产厂家分子量: 230.18
柠檬酸钙生产厂家级别: 食品级99%
柠檬酸钙生产厂家外观: 100目白色
柠檬酸钙生产厂家包装: 25KG/牛皮纸袋
柠檬酸钙生产厂家领域: 钙质强化剂
柠檬酸钙生产厂家下延: 果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品
柠檬酸钙生产厂家用量: 谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
柠檬酸钙生产厂家用途: 食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg